Tunisia (UNI/QNA) - Le antiche città di tutta la Tunisia sono note per la loro completa calma e quiete dopo le dieci di sera, quando i negozi e i caffè chiudono le porte, e il movimento delle auto e il rombo dei motori si calmano dopo una lunga giornata trascorsa tra luoghi di lavoro, scuole e mercati, ma la situazione cambia cento volte: ottanta gradi nel mese di Ramadan, poiché la vita in questi luoghi registra un movimento insolito, e i suoi negozi ricevono una popolarità incomparabile nel resto dei mesi dell'anno.
Durante il mese di digiuno, le città antiche si abbelliscono con un velo di ornamenti quasi assente negli altri mesi, e il movimento dei tunisini si concentra negli spazi vicini alle moschee e alle moschee, la maggior parte delle quali sono in mezzo alle case e alle vecchi mercati, intorno a cui si radunano negozi e caffè che emergono tra le loro pieghe, così come i palazzi turchi e Husseiniya e le case delle famiglie Bey, regnanti sulla Tunisia da due secoli e mezzo, profumano di storia e di civiltà che i le persone riescono a malapena a percepire tranne durante i giorni del benedetto Ramadan, e una spiritualità che potrebbero perdere durante il resto dell’anno perché le persone sono immerse nella rincorsa al potere nel “paese siriano”, intendendo il lato moderno delle città.
All'interno delle mura di Ribat, conosciute anche con altri nomi dai tunisini, si trovano la fortezza, la torre, il palazzo, la guardia, il porto, la kasbah e anche la moschea, dopo che le sue funzioni si sono intrecciate secondo la sovrapposizione delle le funzioni dei suoi pionieri e ciò che era connesso all'attività militare o spirituale della popolazione e il collegamento di tutto ciò con l'attività religiosa islamica, che spaziava dal jihad contro i nemici alla lotta contro l'anima dominante.Cattivo e diffuso in molte regioni del paese, in particolare Tunisi, Kairouan, Hammamet, Sousse, Monastir, Mahdia, Sfax, Kef, Gafsa e altre, crea una nuova vita che i tunisini non conoscono molto bene durante il resto dei mesi dell'anno, e i suoi orari possono prolungarsi fino all'ora dell'alba, chiamare alla preghiera, annunciando l'inizio di un nuovo giorno.
Pertanto, la maggior parte degli artigiani nelle città antiche si adopera per decorare con lanterne gli stretti vicoli che conducono alle loro botteghe, mentre i proprietari dei bar preparano i loro caffè per accogliere i visitatori desiderosi di frequentare in gran numero questi luoghi durante il mese di digiuno, in riunioni familiari. e appuntamenti che accomunano grandi e piccini, per rievocare la memoria dei vicoli di quelle città che... Comprende numerose testimonianze storiche, religiose e culturali.
A Tunisi, la capitale, la città vecchia è testimone della storia del “paese arabo”, come chiamano il luogo i tunisini, e sulla collina più alta si trova la famosa Moschea di Zaytouna, che la maggior parte dei lì i fedeli si recano a compiere in gruppo le cinque preghiere quotidiane, e da lì intraprendono passeggiate ricreative nei negozi che lo circondano, oppure si recano negli antichi caffè pieni di spirito turco, andaluso o levantino, per passare il tempo fino all'ora del suhoor. .
Nonostante la somiglianza tra le forme di costruzione e l'architettura di queste città, che si distinguono per i loro viali e vicoli coperti e stretti destinati ai pedoni e che rifiutano il passaggio di veicoli e motori, la loro architettura è caratterizzata da unicità e diversità allo stesso tempo, così come il visitatore trova sui muri iscrizioni, disegni e decorazioni che raccontano il passato, e lasciano cicatrici scritte dal tempo su edifici diventati tanti, uno dei quali è destinato a cadere.
In tutte le città antiche ci sono negozi che vendono prodotti di artigianato tradizionale e laboratori di artigiani che producono "jubba", "chashiya", "bulgha" e tutto ciò che riguarda l'abbigliamento tradizionale tunisino, la maggior parte dei quali risale al XIX secolo. Pertanto, questi luoghi erano associati a tutto ciò che era antico, il che conferiva loro un'eleganza speciale che li rendeva meta di turisti e tunisini, soprattutto nel mese del Ramadan.
L'antica città della Tunisia fu fondata dal leader islamico Hassan bin Al-Numan nell'anno 82 AH 701 d.C. sulle rovine di un antico villaggio chiamato "Tarsis", che circonda la Moschea di Zaytouna, che è il monumento religioso più antico della capitale, Tunisia. L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'educazione, la scienza e la cultura (UNESCO) l'ha inclusa nella lista del patrimonio mondiale. L'anno 1979, ed è circondata da diverse porte, tra cui "Bab Banat" e "Bab Al-Alouj" a ovest , "Bab Al-Jadid", "Bab Al-Fella" e "Bab Dzira" a sud, e "Bab Souika", "Bab Saadoun" e "Bab Saadoun". Bab Al-Assal a nord e Bab Bahr a est, che contengono palazzi reali, alcuni dei quali sono stati trasformati in musei, caffè o ristoranti.
Questa città comprende anche 40 vecchi mercati, come il mercato del rame, il mercato di Balaghiyya, il mercato di Attarine, il mercato dei tintori, il mercato dei sellai, il mercato di Shawashin e il mercato di Baraka per la vendita di oro e gioielli. sono molto diffusi, quindi il commercio in quella città fiorisce durante tutto il mese.Il Ramadan raggiunge il picco pochi giorni prima dell'Eid al-Fitr.
La maggior parte degli artigiani di quei mercati mantennero l'identità delle loro botteghe, poiché il loro restauro o qualsiasi modifica richiedeva l'ottenimento dell'approvazione dell'Agenzia per la Preservazione del Patrimonio e del Comitato per la Manutenzione della Città (due enti governativi) al fine di preservare il loro carattere architettonico e l'antico splendore, anche cambiando vecchie piastrelle, porte in legno e finestre con antiche incisioni. I vecchi arredi, alcuni dei quali hanno più di cento anni, richiedono approvazioni ufficiali, che hanno aiutato l'antica città a mantenere il suo carattere antico che risale a secoli fa.
Riguardo a questi spazi, un impiegato di un bar della Città Vecchia ha detto alla Qatar News Agency (QNA) che il bar in cui lavora ha più di centoventi anni, eppure il bar riceve visitatori e persino turisti ogni giorno. Viene costantemente restaurato senza distorcere le sue antiche caratteristiche e identità, in mezzo all'impegno dell'Heritage Preservation Agency (un ente governativo) sulla necessità dei proprietari di preservare il vecchio arredamento e la vecchia biancheria da letto utilizzando il "marqum", che è una vecchia biancheria da letto di lana, mentre serve il caffè in vecchie tazze e un piatto di rame o d'argento, a seconda delle usanze tunisine. Anche questo viene preparato sulla carbonella, e l'atmosfera non è mai assente da quella dell'antica musica tarab, sia tunisina che araba, per cui i caffè sono molto affollati durante le notti del mese di Ramadan, e ogni sera ricevono un gran numero di clienti fino alle prime ore dell'alba.
Da parte sua, Zein El Abidine Belhareth, capo dell'Associazione Turathna, ha confermato alla Qatar News Agency (QNA) che le antiche città della Tunisia, Sfax, Sousse, Nabeul e altre sono caratterizzate da un carattere architettonico antico, e i loro vecchi vicoli e i caffè li rendono la destinazione più importante per i tunisini durante il mese del Ramadan, poiché testimoniano un grande movimento durante le notti. Questo mese è perché i tunisini desiderano tutto ciò che è antico, l'atmosfera della vita precedente e la rinascita delle tradizioni, e c'è un molta vendita di dolci, oro e vestiti in preparazione all'Eid al-Fitr.
Il capo dell'Associazione Our Heritage sottolinea che gli abitanti e i commercianti delle antiche città tunisine hanno preservato tutto ciò che è antico. Qui fioriscono le industrie tradizionali, oltre alla vendita di vari tipi di dolci tradizionali tunisini, come “mqroud”, “ghriba”, “samsa” e altri dolci molto richiesti.
Il presidente dell'associazione sottolinea inoltre che anche le città antiche sono affollate di fedeli che affollano le moschee storiche per celebrare le preghiere del Tarawih. Durante il mese del Ramadan, la maggior parte dei fedeli indossa abiti tradizionali tunisini, come jubba, shashiya e balgha, per far rivivere tutto ciò che è antico. Anche i vicoli di queste città testimoniano un movimento completamente diverso dai giorni normali, soprattutto da quando si sta organizzando la sagra cittadina, dove si tengono feste, soprattutto nella seconda metà del mese.
Le feste si tengono nei palazzi degli antichi re o negli antichi vicoli e nei caffè, ma anche nei vicoli della città vecchia si tengono processioni religiose e raduni dhikr, tanto che il movimento vede il suo culmine, soprattutto durante l'ultima settimana del mese di Ramadan. in preparazione all'Eid al-Fitr, dopodiché i vicoli del luogo ritrovano la calma e il sonno di prima finché la polvere non viene spolverata una volta, un'altra durante il Ramadan l'anno prossimo.
