努瓦克肖特（UNA）——毛里塔尼亚人怀着极大的热切和渴望，期待着神圣斋月的到来，通过禁食、祈祷、阅读《古兰经》、与亲戚联系、为人民行善来恢复斋月的日日夜夜。
毛里塔尼亚社会自古以来就有根深蒂固的斋月习俗和传统，以欢乐、欢迎、交换祝贺和祝福的方式迎接这个神圣的月份。
在这个神圣的月份，清真寺见证了前所未有的礼拜者和各个年龄段的信徒，在充满信仰的精神氛围中。 大多数清真寺也在 Asr 礼拜后举行宗教研讨会和法学、圣训和先知传记课程。在 Tarawih 礼拜后，斋月之夜、赞美和拜访亲戚比比皆是。
慈善和私人协会在这个斋月期间很活跃，他们为斋戒者和路人提供早餐，并为贫困和有需要的家庭提供食品篮，体现了团结和社会团结的精神。
有些家庭热衷于让他们的孩子习惯禁食，要求他们逐渐禁食一天中的一部分，直到一天结束。
在斋月的最后十天里，毛里塔尼亚人渴望通过更多的纪念、祈祷、阅读古兰经和 i'tikaaf 来恢复它的夜晚和白天，他们所有人都希望并希望到达“法令之夜” “其中每一个明智的事情都是分开的。”
毛里塔尼亚斋月餐桌的特点是简单，尽管现代性渗透到它的一些菜肴中。斋戒者以枣和水开斋，遵循我们先知穆罕默德的圣训，愿真主保佑他并赐予他平安，然后后来吃用农作物、大麦、小麦或蔬菜制成的汤，以及当地称为“Izreq”的饮料，它是酸奶或奶粉、水和糖的混合物。
在进行 Tarawih 祈祷后吃传统的斋月食物，其中最著名的是“tagine”餐，由肉、土豆和蔬菜制成，或“蒸粗麦粉和羊肉”餐或“鸡肉或鱼米饭”。
至于suhoor餐，通常是清淡的，例如加牛奶的米饭，在当地被称为“kosi”。
茶，或当地方言中的“atay”，渗透到所有膳食、家庭会议和夜间。它是所有毛里塔尼亚人的流行饮品，并且在毛里塔尼亚文化、文学和诗歌中占有重要地位，正如其中一位诗人所说它：
不给我杯茶不走
不帮助棕色的 Bsabhtha
是时候让 Masrah 喝茶了
它从他懊恼的小胡子的中心移除
这个斋月的仪式之一是在斋月开始时剃掉儿童的头发，有时甚至剃掉成人的头发，直到长出新的头发，称为“斋月绒毛”，以纪念这个斋月。
斋月 XNUMX 日晚上，或毛里塔尼亚人称之为 Laylat al-Qadr，在大众的想象中占有特殊的地位，他们在这一天完成了古兰经，而这个场合，特别是对于一些村民和农村人们，代表着一个从神圣的古兰经中寻求祝福并在他们的家中传播这种祝福的机会。
（我完成）
