Kuala Lumpur (INA) - L'État malaisien de Perak est connu parmi les touristes nationaux et étrangers comme l'une des destinations touristiques préférées des amateurs de la cuisine malaisienne diversifiée et multi-variété. Il n'est pas surprenant de trouver des visiteurs qui ont parcouru des centaines de kilomètres pour atteindre les célèbres restaurants de l'État, qui sont riches en plats les plus délicieux de la cuisine malaisienne, y compris les plats chinois halal. Dans ce contexte, Ibrahim Soe Kok, l'un des propriétaires de restaurants de l'État, a déclaré à l'agence de presse Bernama qu'il avait décidé d'ouvrir un restaurant halal pour offrir à tous les musulmans de différentes ethnies la possibilité de goûter à la saveur de la cuisine chinoise authentique et traditionnelle. . Il a ajouté, en disant: C'est aussi pour prouver le fait que la nourriture chinoise peut être préparée de manière halal tout en préservant son authenticité, en notant l'emploi de cuisiniers et d'ouvriers musulmans et en plaçant le signe halal sur le devant du restaurant pour rassurer les clients que tout dans le restaurant se déroule à la manière islamique. Il a souligné que l'ouverture de plus de restaurants halal dans l'État contribuera au développement et à la promotion de l'industrie du tourisme, et fera également de Perak un paradis pour la cuisine chinoise halal dans la région. (Fin) Traduit par : Khaled Al Shutaibi / H S / H S
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